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13/09/2007 00:00:00

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Surpresa na Zona Rural de Araxá (MG). Um produtor colheu um cará gigante, com mais de 40 quilos.

Há cinco anos, Gilberto Afonso Ribeiro comprou uma fazenda de 23 hectares para criar gado e reservou espaço para uma única muda de cará. "A plantação de cará vem do meu avô, é coisa de família", afirma Ribeiro.

Na hora da colheita, o produtor rural se surpreendeu e preciso da ajuda dos vizinhos para tirar o alimento de 40 quilos da terra.

O técnico agrícola Adolfo Cruz foi até a propriedade para avaliar a raridade. Ele acredita que o cará gigante é resultado de uma semente antiga, que não recebeu química e agrotóxicos e não sofreu mutações.

Ribeiro diz que não pensa em comercializar o produto e já distribuiu pedaços do cará gigante para a vizinhança.

Fonte G1



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