A fruta refrescante e composta por mais de 90% de água, a melancia, é reconhecida por sua contribuição à hidratação e ao bem-estar geral. Sua riqueza em vitaminas, minerais e antioxidantes auxilia na digestão, promove a saúde intestinal e reforça o sistema imunológico. Além de ser consumida in natura, a preparação de chá com cascas e sementes tem ganhado destaque, oferecendo benefícios adicionais para a saúde.
De acordo com a nutricionista Dayanne Maynard, docente do curso de Nutrição no Centro Universitário de Brasília (CEUB), essa infusão possui potencial fitoterápico e nutritivo, graças às suas propriedades naturais. A alta quantidade de água presente na fruta favorece o funcionamento intestinal, estimulando a formação e a eliminação das fezes. "Apesar de conter apenas 0,4 g de fibras por 100 g, elas aumentam o volume das fezes e estimulam os movimentos do intestino, ajudando a evitar a constipação", ela explica. Além disso, a melancia é uma fonte de minerais essenciais, como magnésio, que auxilia na contração dos músculos intestinais, e potássio, responsável por manter o equilíbrio hídrico do corpo.
Vitaminas como a vitamina C e carotenoides também estão presentes na fruta, contribuindo para a proteção celular e redução de processos inflamatórios. Embora o consumo direto da fruta seja o mais indicado, o chá de melancia, preparado geralmente com cascas ou polpa fervida, tem se popularizado em receitas caseiras na internet. Ele apresenta efeitos diuréticos e antioxidantes, mesmo após o processo de aquecimento, que altera alguns compostos ativos. "O calor reduz parte dos ingredientes, mas o chá continua rico em flavonoides e compostos fenólicos, que ajudam a combater radicais livres e reduzir o estresse oxidativo, fortalecendo a imunidade", acrescenta Dayanne.
Além disso, a fruta contém bioativos que combatem inflamações e protegem o coração, como o licopeno, responsável pela tonalidade avermelhada da melancia, que possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Esses compostos contribuem para a saúde cardiovascular, do trato intestinal e da pele. No chá, destacam-se também a citrulina, presente principalmente na casca, que favorece a circulação sanguínea, além do betacaroteno e da vitamina C, que reforçam a defesa do sistema imunológico e a proteção das mucosas.
Qual a melhor forma de consumo do chá?
Dayanne recomenda tomar o chá de três a quatro vezes por semana, com doses variando entre 200 a 400 ml diários, sendo suficiente para obter seus benefícios nutricionais e imunológicos. Ela alerta, no entanto, que o consumo diário prolongado pode levar à perda de minerais, especialmente em indivíduos com pressão baixa ou problemas renais. Outros cuidados importantes envolvem a interação com medicamentos para pressão arterial e possíveis alterações no equilíbrio de líquidos em casos de insuficiência cardíaca. Além disso, durante a gestação e a lactação, o uso deve ser evitado, devido à falta de estudos conclusivos sobre a segurança nesse período.
Para potencializar o sabor, Dayanne sugere combinações com hortelã, gengibre, raspas de limão ou canela, ingredientes que também reforçam as propriedades digestivas e antioxidantes da bebida. Ela lembra que os efeitos positivos do chá se potencializam quando aliado a uma alimentação rica em fibras, hidratação adequada e alimentos prebióticos e probióticos, como iogurte, aveia e banana. "Inserir a melancia e seu chá na rotina de cuidados diários representa uma atitude de atenção ao bem-estar corporal", conclui a especialista.