Radiação de microondas mata bactérias? Pelo contrário, diz ciência

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A Universidade de Valência, Espanha, publicou um estudo mostrando como os fornos de microondas não são capazes de eliminar bactérias. Pelo contrário: podem ter contribuído para deixá-las mais fortes.

A pesquisa publicada na Frontiers in Microbiology estudou 30 microondas retirados de casas, escritórios e laboratórios de aplicação profissional. Pegaram amostra de todos e cultivaram em placas de Petri.

Depois, foi necessário estudar a estrutura molecular das bactérias e sequenciais o DNA de cada uma.

Como resultado, descobriram que microondas desenvolveram o próprio microbioma: uma coleção de 101 cepas diferentes de bactérias!

Ainda há indicações que, ao contrário da crença popular, a radiação de microondas não mata bactérias. Na verdade, pode funcionar como uma seleção onde apenas as mais resistentes sobreviveriam.