26/02/2020 19:11:46

Especial
07/01/2020 15:00:00

Toneladas de alimentos orgânicos foram cultivados no sistema prisional de AL em 2019

Produção é direcionada ao consumo de servidores e reeducandos; economia com cultivo gira em torno de 15%


Toneladas de alimentos orgânicos foram cultivados no sistema prisional de AL em 2019

No sistema prisional, os reeducandos têm a oportunidade de ultivar o próprio alimento graças à iniciativa da Secretaria da Ressocialização e Inclusão Social (Seris), por meio da horta da Fábrica de Esperança.

Com mais de nove hectares, o local reúne plantio de orgânicos como macaxeira, berinjela, batata doce, cenoura, alface, milho, pepino, abobrinha, couve, coentro, celga, feijão verde e tomate.

Em 2019, mais de 22 toneladas de alimentos foram produzidos na horta. Tal produção é encaminhada às cozinhas para consumo pelos servidores e custodiados. Atualmente, cerca de 15 mil refeições são servidas no complexo penitenciário diariamente.

“Por meio de um estudo realizado pela Gerência de Educação, Produção e Laborterapia, ficou constatado que o Estado economiza 15% na compra de alimentos por causa do trabalho desenvolvido na horta. É muito gratificante perceber que, além de melhorar a vida dos reeducandos, o labor contribui para a economia dos cofres públicos”. João Batista, coordenador da horta.

Além de servir ao próprio consumo, instituições filantrópicas também foram assistidas pela Seris, como o Centro Espírita Nosso Lar e o Centro de Formação Santa Rosalina.

Além das hortaliças e leguminosas doadas pelo sistema prisional, 50 quilos de peixes cultivados nos tanques da horta foram entregues às entidades.

Para o gerente de Educação, Produção e Laborterapia, policial penal Eduardo Gouveia, o trabalho desenvolvido na horta é de extrema importância em várias áreas.

“Embora a agricultura não seja tão valorizada nos dias atuais, ela continua sendo muito importante para a economia do país. Está entre as atividades mais importantes desenvolvidas pela sociedade. Nesse contexto, a Fábrica de Esperança é uma ferramenta indispensável no sentido de fornecer o maior leque de possibilidades, de acordo com as aptidões dos reeducandos. Assim, além de incentivar uma atividade fundamental para nosso país, ofertamos àquele indivíduo um trabalho na qual ele é apto e se sente bem”. Eduardo Gouveia, gerente de Educação, Produção e Laborterapia.

Como ter uma horta em casa

Para começar sua plantação, é preciso dispor de recipientes para a horta, que podem ser vasos, garrafas pet, canos, entre outros, além de substrato, argila expandida (ajuda no sistema de irrigação) e sementes ou mudas.

Ao montar a estrutura, deve-se seguir as instruções de plantio de cada espécie. Depois, é só curtir sua plantação e os alimentos saudáveis.

éassim



Enquete
Qual desses candidatos você votaria para Prefeito de União dos Palmares
Total de votos: 8
Google News